1 sach\u00ea de fermento biol\u00f3gico seco instant\u00e2neo
\n4 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar
\n1 colher de ch\u00e1 de sal (coloquei 2 colheres)
\n500 gramas de farinha de trigo
\n1 copo e meio (aprox. 300 ml) de \u00e1gua morna
\n1 colher de sopa de azeite<\/p>\n
1. Misture numa vasilha grande o fermento, o a\u00e7\u00facar e o sal. Acrescente a farinha de trigo e misture.
\n2. Acrescente a \u00e1gua morna de uma vez s\u00f3 e misture. Coloque o azeite e amasse bem a massa dentro da vasilha mesmo, at\u00e9 que esteja macia e sem grudar nas m\u00e3os. Se for preciso acrescente mais um pouco de farinha.
\n3. Deixe descansar dentro de um local quente coberto com um pano de prato at\u00e9 dobrar de tamanho – aprox. 45 minutos.
\n4. Separe e abra a massa conforme desejar (eu abri usando um rolo para facilitar).
\n5. Pr\u00e9-asse em forno BEM quente (acima de 200 graus) antes de rechear. Depois de pr\u00e9-assadas, recheie conforme seu gosto e leve de volta ao forno BEM quente at\u00e9 dourar (eu coloquei na grelha debaixo, que fica mais pr\u00f3xima a chama). Se n\u00e3o for usar todos os discos de massa, \u00e9 s\u00f3 congel\u00e1-los depois de pr\u00e9-assado.<\/p>\n
(Como nem todos precisam da restri\u00e7\u00e3o alimentar aqui em casa, um lado tinha queijo. No outro lado usei carne mo\u00edda que sobrou do almo\u00e7o, milho, tomate, manjeric\u00e3o e or\u00e9gano – o filho comeu e repetiu.. =) )<\/p>\n
Abra\u00e7os,<\/p>\n Carmen<\/p>\n Obs: n\u00e3o esque\u00e7a de participar do sorteio! Vai at\u00e9 amanh\u00e3 o prazo para participar, e domingo farei o sorteio!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Oi meninas, esses dias fiz uma receita de massa de pizza sem leite, sem ovo. J\u00e1 usei outras receitas que tamb\u00e9m n\u00e3o usam leite, mas essa fica bem gostosa. Fica mais a minha cara! \ud83d\ude09 J\u00e1 sabe o que pode preparar com seus filhos hoje a noite! Claro que meus ajudantes colocaram a m\u00e3o na … Continue lendo Massa de pizza sem leite, sem ovo<\/span> ![\"IMG_7503\"](\"https:\/\/blog.nutricionista.med.br\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_7503-300x200.jpg\")
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