Receita de Massinha Caseira

Ingredientes:
– 1 copo de farinha de trigo
– 1/2 copo de sal
– 2 col ch de cremor de tártaro
– 1 col S de óleo
– 1 copo de água
Corante alimentício (a quantidade depende do tom que você quer)

Preparo:
Cozinhe, mexendo sem parar, em fogo médio, até atingir a consistência de massinha (2-4 min). Tire da panela e vá amassando até esfriar! Pronto! Divirtam-se!!!

Obs: já dividi essa receita, pra fazer de cores diferentes. Ela rende bastante. Pra que ela dure mais, guarde em um saquinho ou um recipiente com tampa, na geladeira. Tenho massinha guardada, que fiz em fevereiro desse ano, para dar de lembrancinha no aniversário do meu filho, e está boa pra brincar!

Até a próxima,
Carmen

bolo

Bolo de Chocolate Sem Ovo e Sem Leite (*)

bolo

Receita do Bolo de Chocolate sem ovo e sem leite* (livro da Betty Crocker)

 

Ingredientes

– 3 xíc. Farinha de trigo

– 1 ¼ xíc. Açúcar

– 1 xíc. Achocolatado* + 2 col sop de Chocolate em Pó sem Açúcar (veja Obs1)

– 2 col chá bicarbonato

– 1 col chá sal

– 2 xíc. Água morna

– 1 xíc. Óleo

– 2 col chá de vinagre

– 2 col chá de essência de baunilha

 

Modo de Preparo

Misture os ingredientes secos. Após estarem bem misturados, junte os ingredientes molhados e misture bem.

Coloque numa forma untada (de vidro funciona bem).

Na receita recomenda assar de 20 a 30 minutos em forno médio. No meu forno precisou ficar em torno de 40 minutos.

Obs1: Achocolatado possui leite em pó, por isso, para realmente ser sem leite, você pode substituir por Chocolate em Pó sem Açúcar e acrescentar açúcar.

Todos aqui de casa aprovaram!!!!

Se testar, volte para me contar como ficou!

Até a próxima!

Enjoy!

rotulo

Qual o seu rótulo? ou FIQUE DE OLHO NO RÓTULO!!!

 

Há algum tempo atrás, descobrimos que nosso filho caçula, de 1 ano e 5 meses, tem alergia à proteína do leite de vaca e alergia à ovo! Como nutricionista, é um desafio ser mãe de um paciente! =) Geralmente, alergias desse tipo são passageiras e a chance de deixar de ser alérgico a esses componentes, aumenta com a idade.

Agora se tornou rotina olhar os rótulos dos produtos.

Então comecei a pensar se nós tivéssemos rótulos, nos quais estivessem escritos os ingredientes que contemos, como seria?

Talvez em alguns se leria:

“Alto teor de pecado”

“Contêm traços de raiva”

“Contaminado com ansiedade

E assim por diante….

Sim, todos nascemos pecadores, mas temos a chance de nos arrependermos e crermos em Jesus como o nosso Salvador!

Ele sabe exatamente o que está dentro de você, quais ingredientes estão em maior porcentagem, quais estão faltando, quais você esqueceu de guardar no “pacote”, quais você finge não ver.

Se tivermos o Senhor Jesus como nosso Salvador e Senhor de nossas vidas e andarmos com Ele, teremos o que a Bíblia chama de frutos, aquelas coisas que deveriam ser lidas como ingrediente em nosso rótulo:

“Mas o fruto do Espírito é: o amor, o gozo, a paz, a longanimidade, a benignidade, a bondade, a fidelidade.” Gálatas 5:22

Meu desejo é que você busque preencher seu “produto” com esses ingredientes: AMOR, PAZ, LONGANIMIDADE, BENIGNIDADE, BONDADE  e FIDELIDADE!

Então, FIQUE DE OLHO NO RÓTULO, para que, quando as pessoas estiverem perto de você, consigam “ler” somente ingredientes com o sinal positivo!

rotulo

No próximo post teremos uma receita de bolo de chocolate sem leite e sem ovos! Delicioso!

Permaneçam firmes no Senhor,

Bjos,

Carmen